بایگانی دسته بندی ها: ماکارونی و پاستا

پاستا با پستو

پستو یک سس ایتالیایی است که از مخلوط ریحان، سیر، روغن زیتون و دانهء کاج درست میشود. در پستوی سنتی همراه با باقی مواد پنیر پارمیزان (Parmigiano-Reggiano) استفاده میشود اما نسخهء بدون لبنیاتِ این سس نه تنها به خوش طعمی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در ماکارونی و پاستا | برچسب‌خورده با , , , | دیدگاهی بنویسید

اسپاگتی با خوراک عدس

|برای 2 نفر| مواد لازم: 1 قاشق چای خوری روغن 1 پیاز متوسط، خرد شده 1 ساقه کرفس، ریز خرد شده 1 هویج متوسط، ریز خرد شده 3 حبه سیر، رنده یا ریز شده 1 قاشق چای خوری آویشن 250 … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در ماکارونی و پاستا | برچسب‌خورده با , | دیدگاهی بنویسید

اسپاگتی با سس سادهء فلفل دلمه و رب

بعضی وقتها اونقدر سرمون شلوغه که وقت پخت غذایی رو که زمان طولانی میبره رو نداریم. گاهی هم حوصلهء درست کردن غذاهای پیچیده رو نداریم. این خوراک در کمتر از 10 دقیقه آماده شده و از مواد کم و ساده … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در ماکارونی و پاستا, ساده و سریع | برچسب‌خورده با , | دیدگاهی بنویسید

اسپاگتی با سس کِرِمی قارچ

|برای 1 نفر| مواد لازم: 120 گرم اسپاگتی یا فتوچینی نپخته 110 گرم قارچ (به اندازه 4 متوسط)، ورقه ای شده 1 و نصفی قاشق چای خوری آویشن 2 قاشق چای خوری روغن نمک به میزان لازم 1 برش پیاز … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در ماکارونی و پاستا | برچسب‌خورده با | دیدگاهی بنویسید

پاستا با سویا و قارچ

|برای 2 نفر| مواد لازم: 150 گرم پاستای مورد علاقه، نپخته 1 قاشق غذاخوری روغن 1 پیاز متوسط (100 گرم)، خرد شده 160 گرم قارچ کوچک (کمی کمتر از 2 فنجان)، ورقه ای شده 75 گرم فلفل دلمه ای، نگینی … ادامه‌ی خواندن

نوشته‌شده در قارچ, ماکارونی و پاستا, سویا | برچسب‌خورده با , | دیدگاهی بنویسید