بستنی نرم موزی

IMG_7192

با گرم شدن هوا،بعضی وقتها ما نیاز به یک چیز خنک، شیرین و خوشمزه داریم که وقت زیادی رو ازمون نگیره و راحت آماده بشه. برای درست کردن این بستنیِ موز فقط به 1 چیز نیاز دارید: موز یخ زده

|برای 1 نفر|

مواد لازم:
1 موز خیلی رسیدهء بزرگ* (برای هر نفر از 1 موز استفاده کنید)

مواد انتخابی:
پودر کاکائو، شکر، آگاوه، دارچین، توت فرنگی، عصاره وانیل

طرز تهیه:
1. . موز رو به حلقه های نازک برش بدید، روی یک فویل یا زیپ لاک بچینید و برای 8 ساعت تا 1 شبانه روز در فریزر بزارید. هرچه موز یخ زده تر باشه، نتیجهء بهتری خواهید داشت. حواستون باشه موز ها رو روی هم نچپونید که بعدا مخلوط کردن براتون سخت تر خواهد شد.

2. تکه های موز یخ زده رو در یک مخلوط یا خرد کن بریزید. با فشار دادن دکمه (پالس) موز رو  خرد کنید تا به چیزی مانند این برسید:

IMG_7191
ممکنه لازم باشه هر چند بار درب مخلوط کن رو باز کرده و موادی که به کناره های ظرف چسبیده رو با قاشق به درون مخلوط کن ببرید. در اول ممکنه به نظر بیاد مخلوط کردن سخت هستش و مخلوط نمیشه، اما همونجور که کناره ها رو به داخل میبرید و مخلوط میکنید خواهید دید که خودش رو میگیره. گرچه، اگر دیدید نمیتونید مخلوط کنید و خیلی سختتون هست میتونید 1 قاشق شیر بادام یا سویا اضافه کنید.

3. بعد از اینکه موز خرد شد، به مخلوط کردن ادامه بدید تا موزها ناپدید شده و به ماده ای یکنواخت و کِرِمی تبدیل بشه. اگر مایل به اضافه کردن مواد دیگه ای هستید الان اضافه کنید.

4. در ظرف مورد نظر کشیده و سرو کنید!

*موز رسیده موزی هستش که لکه های سیاه زیادی داشته باشه. هرچه لکه ها سیاه تر، موز شیرین تر و رسیده تر. حتی بهتره موزهایی رو انتخاب کنید که له شدند و دارند از هم میپاشند.

-اگر میخواید این بستنی شیرین تر بشه شکر یا آگاوه بهش اضافه کنید. هرچند اگر از موز خیلی رسیده استفاده میکنید نیازی به شیرین کننده ندارید.

IMG_7199

Advertisements
این نوشته در بستنی, ساده و سریع ارسال شده و با , برچسب‌گذاری شده. این نوشته را نشانه‌گذاری کنید.

پاسخ بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s